Dzień Grzyba nie ma stałej daty – przedszkola obchodzą go jesienią, między ostatnim tygodniem września a połową października, w sezonie grzybobrania. Jest tani (pieczarki ze sklepu i lupa), bezpieczny (grzybów z lasu do sali nie przynosimy) i daje coś, czego większość dni tematycznych nie daje: doświadczenie z wynikiem na drugi dzień. Odcisk zarodników zrobiony rano w Dniu Grzyba sprawdza się nazajutrz i temat żyje dłużej niż jeden poranek.
Ten wpis to plan organizacyjny dla nauczyciela: jak wybrać termin, jak ustawić trzy stanowiska, kto za co odpowiada, co kupić i wydrukować tydzień wcześniej oraz jak domknąć dzień kartą-harmonijką, która zostaje w zeszycie. Same pomysły na zabawy opisałam osobno na kwiecien.academy, a instrukcję druku i składania karty – na blogu sklepu.
Karta do wycinania i składania: od zarodników przez grzybnię do dojrzałego grzyba, pod okładką w kształcie grzybka. Wersja kolorowa i czarno-biała. Zadanie na stanowisko plastyczne, które zostaje w zeszycie.
Zobacz w sklepieW skrócie
- Termin: dowolny dzień między końcem września a połową października; najlepiej po Dniu Jabłka, przed Dniem Dyni, w tygodniu o lesie.
- Trzy stanowiska: badawcze z pieczarkami (nauczyciel), ruchowe „grzybobranie” (pomoc), plastyczne z kartą-harmonijką (samodzielne) – rotacja co 15–20 minut.
- Zakupy: 6–8 pieczarek, suszone borowiki, 3 lupy, papierowe talerzyki, karty-harmonijki na papierze 160 g – wszystko poniżej 40 zł na grupę.
- Bezpieczeństwo: jedna zasada dla dzieci („grzyby z lasu oglądam, nie zrywam, pytam dorosłego”), żadnych grzybów leśnych w sali.
Termin: kiedy zrobić Dzień Grzyba
Ponieważ nie ma oficjalnej daty, termin wybiera placówka. Trzy rzeczy, które warto wziąć pod uwagę: sezon (pieczarki są cały rok, ale rozmowa o grzybobraniu ma sens we wrześniu i październiku), inne dni nietypowe (Dzień Jabłka 28 września, Dzień Poczty i Dzień Jajka 9 października, Dzień Nauczyciela 14 października, Dzień Dyni pod koniec miesiąca) oraz spacer do parku lub lasu, jeśli planujecie – wtedy Dzień Grzyba robimy dzień po spacerze, kiedy dzieci mają w głowach prawdziwe grzyby. W 2026 r. dobrym oknem jest tydzień 5–9 października (z Dniem Grzyba w środę 7 października) albo 19–23 października.
Plan poranka na trzech stanowiskach
Grupa dzieli się na trzy zespoły po ok. 8 dzieci i rotuje co 15–20 minut. Nauczyciel prowadzi stanowisko badawcze (jest tam nóż i lupa), pomoc – ruchowe, a plastyczne jest na tyle samodzielne, że wystarczy je rozłożyć i co jakiś czas podejść.
| Blok | Co się dzieje | Czas |
|---|---|---|
| Powitanie | koszyk z pieczarkami, suszonymi borowikami i obrazkiem muchomora; rozmowa: kto był na grzybach, czego nie wolno; podział na zespoły | 10–15 min |
| Stanowisko 1 – badawcze | oglądanie pieczarki zamkniętej i otwartej, blaszki pod lupą, przekrój (nauczyciel); zakładanie odcisku zarodników na ciemnej kartce pod miską | 15–20 min |
| Stanowisko 2 – ruchowe | „grzybobranie”: papierowe grzyby z kropkami zbierane do koszyków, sprawdzanie przez „dorosłego grzybiarza”; „rośnie grzybek” od kucania do stania | 15–20 min |
| Stanowisko 3 – plastyczne | młodsi: muchomor z talerzyka i waty; starsi: karta-harmonijka „Cykl życia grzyba” – kolorowanie, wycinanie, składanie | 15–20 min |
| Finał | wystawa prac na parapecie, wspólne ułożenie siedmiu etapów z dużych obrazków; zupa grzybowa z kuchni, jeśli uzgodniona | 15 min |
W grupie 3–4-latków rotację zastępuje praca całą grupą po kolei z blokami po 10 minut, a stanowisko badawcze ogranicza się do jednej pieczarki pokazanej wszystkim. O siedmiu etapach cyklu życia i jak o nich opowiadać – w tekście cykl życia grzyba dla dzieci.
Kto za co odpowiada
| Kto | Przed dniem | W trakcie |
|---|---|---|
| Wychowawca | ustala termin, drukuje karty-harmonijki i obrazki etapów, kupuje lub zamawia pieczarki, informuje rodziców | prowadzi powitanie i stanowisko badawcze, pilnuje rotacji |
| Pomoc nauczyciela | tnie papierowe grzyby z kropkami, przygotowuje koszyki, talerzyki, watę, lupy | prowadzi stanowisko ruchowe, potem pomaga przy klejeniu harmonijek |
| Rodzice | ewentualnie zdjęcia grzybów z własnego grzybobrania do pokazania (nie okazy!) | rodzic-wolontariusz przy stanowisku plastycznym w dużej grupie |
| Kuchnia | zupa grzybowa lub pieczarkowa w menu dnia – uzgodniona 2 tygodnie wcześniej | wydaje o stałej porze |
| Dyżurni (starszaki) | dzień wcześniej robią naklejki „badacz grzybów” | zbierają karty i odnoszą prace na wystawę |
Lista zakupów i rzeczy do przygotowania
- 6–8 pieczarek (3–4 zamknięte, 3–4 otwarte) i opakowanie suszonych borowików do pokazania rurek;
- 3 lupy, 2 ciemne kartki i 2 miski na odcisk zarodników, nóż i deska dla nauczyciela;
- słoik z zakrętką i kromka chleba na grzybnię pleśni (obserwacja przez tydzień, słoika nie otwieramy);
- 40–50 papierowych grzybów z kropką zieloną, czerwoną lub znakiem zapytania na odwrocie, 4–5 koszyków;
- papierowe talerzyki, czerwona farba, wata na muchomory dla młodszych;
- karta „Cykl życia grzyba” na papierze 160 g po jednej na starszaka, nożyczki, kleje w sztyfcie, kredki;
- 7 dużych obrazków etapów na finał (można powiększyć z karty);
- informacja dla rodziców: termin, zasada „nie przynosimy grzybów z lasu”, zgoda na zdjęcia;
- ustalenie zupy z kuchnią.
Karta-harmonijka to jedyna rzecz z listy, która wymaga grubszego papieru – na 80 g nie trzyma zagięć. Jak ją wydrukować i złożyć, żeby nie rozpadła się po tygodniu, opisałam na blogu sklepu: Cykl życia grzyba – jak wydrukować i złożyć kartę.
Bezpieczeństwo: jedna zasada i zero grzybów z lasu
Dzień Grzyba nie uczy rozpoznawania grzybów trujących – tego nie potrafi większość dorosłych, a dziecko po takich zajęciach zapamięta, że „czerwony z kropkami jest zły, a brązowy dobry”, co jest niebezpieczne. Uczymy jednej zasady: grzyby z lasu oglądam, nie zrywam i nie biorę do ust, dopóki dorosły, który się zna, nie powie, że można. Muchomor pokazujemy tylko na obrazku, jako przykład, że ładny nie znaczy bezpieczny.
Organizacyjnie: do sali trafiają wyłącznie grzyby ze sklepu (pieczarki, boczniaki, suszone borowiki). Rodzice, którzy chcą pokazać prawdziwe okazy z grzybobrania, przynoszą zdjęcia. Jeśli grupa idzie na spacer do lasu, w procedurze wyjścia jest numer 112 i zasada „resztki grzyba zabieramy do identyfikacji”. Jak rozmawiać z dziećmi o grzybach trujących bez straszenia, opisałam w tekście grzyby jadalne i trujące dla dzieci.
Co zostaje po Dniu Grzyba
Odcisk zarodników sprawdzany nazajutrz i słoik z chlebem obserwowany przez tydzień – dwie rzeczy, które przedłużają temat bez dodatkowej pracy. Schemat budowy grzyba z włóczki i papieru (instrukcja w tekście budowa grzyba dla dzieci) zostaje w kąciku przyrodniczym, a harmonijki w zeszytach starszaków. Dwa tygodnie później, przy Dniu Dyni, dzieci dostaną kartę „Cykl życia dyni” w tej samej formie – plan tego dnia opisałam w tekście Dzień Dyni w przedszkolu – jak zorganizować, a tydzień przyrodniczy, w który oba dni się wpisują, w Dynia: tydzień przyrodniczy w przedszkolu.
💎 Masz Skarbiec? „Cykl życia grzyba – karta edukacyjna do wycinania i składania” jest też w abonamencie Skarbca Kwiecień Academy – pobierz w Skarbcu, bez osobnego zakupu.
Przeczytaj też
- Dzień Grzyba w przedszkolu – pomysły na zabawy (kwiecien.academy)
- Zajęcia o grzybach w przedszkolu – scenariusz na tydzień
- Cykl życia grzyba – jak wydrukować i złożyć kartę (blog sklepu)
- Dzień Dyni w przedszkolu – jak zorganizować
- Jak zorganizować Dzień Jabłka
- Jesienny tydzień w przedszkolu – plan
Najczęstsze pytania
Kiedy jest Dzień Grzyba w przedszkolu?
Nie ma stałej daty – placówki obchodzą go jesienią, między końcem września a połową października, w sezonie grzybobrania. Dobrze wpisać go w tydzień o lesie, dzień po spacerze do parku.
Ile kosztuje Dzień Grzyba na grupę?
Poniżej 40 zł: 6–8 pieczarek, suszone borowiki, papierowe talerzyki, wata i papier 160 g na karty-harmonijki. Lupy, koszyki i miski są zwykle w placówce.
Czy można przynieść do przedszkola grzyby z lasu?
Nie – nawet jadalne. Do sali trafiają tylko grzyby ze sklepu: pieczarki, boczniaki, suszone borowiki. Rodzice mogą pokazać zdjęcia z grzybobrania.
Jak podzielić grupę w Dniu Grzyba?
Na trzy zespoły po ok. 8 dzieci rotujące co 15–20 minut między stanowiskiem badawczym (nauczyciel), ruchowym (pomoc) i plastycznym (samodzielne). W grupie 3–4-latków – praca całą grupą po kolei.
Co wydrukować na Dzień Grzyba?
Karty-harmonijki „Cykl życia grzyba” na papierze 160 g dla starszaków, papierowe grzyby z kropkami do zabawy ruchowej i 7 dużych obrazków etapów na finał.
Co zostaje po Dniu Grzyba?
Odcisk zarodników do sprawdzenia nazajutrz, słoik z grzybnią pleśni obserwowany przez tydzień, schemat budowy grzyba w kąciku i harmonijki w zeszytach dzieci.