Dzień Jabłka w Polsce obchodzi się 28 września – w 2026 r. wypada w poniedziałek. Na świecie znana jest też druga data, 21 października: tego dnia w 1990 r. brytyjska organizacja Common Ground zorganizowała pierwszy Apple Day, a jabłko wybrano na symbol różnorodności, bo ma tysiące odmian. Dla przedszkola i klas 1–3 to jedno z najwdzięczniejszych jesiennych świąt: tanie, sezonowe, pachnące i dające pretekst do matematyki, przyrody i ruchu naraz.
Ten wpis nie jest kolejną listą kart pracy. To instrukcja organizacyjna: jak ustawić salę w stacje, co kupić i o co zapytać rodziców, jak bezpiecznie przeprowadzić degustację i jak zmieścić wszystko w jednym dniu. Gotowe karty pracy i przebieg zajęć w przedszkolu opisałam na kwiecien.academy.
W skrócie
- Termin: 28 września (w 2026 r. poniedziałek); alternatywnie 21 października – Światowy Dzień Jabłka.
- Forma: pięć stacji, przez które grupy przechodzą po 10–15 minut.
- Rodzice: jedno jabłko od każdego dziecka i informacja o alergiach – z wyprzedzeniem.
- Bezpieczeństwo: degustacja tylko po sprawdzeniu diet, krojenie wyłącznie przez dorosłych.
Dlaczego stacje, a nie jedna długa lekcja
Dzień tematyczny w przedszkolu najczęściej rozpada się w połowie: dzieci są zmęczone siedzeniem przy stolikach, a w sali robi się tłoczno przy jednym zadaniu. Stacje rozwiązują oba problemy. Grupa dzieli się na 4–5 zespołów, każdy zaczyna w innym miejscu i co 10–15 minut przechodzi dalej na umówiony sygnał (dzwonek, piosenka, klaśnięcia). Dziecko zmienia aktywność pięć razy, a nauczycielka może spokojnie usiąść przy stacji, która wymaga dorosłego.
Pięć stacji jabłkowych
| Stacja | Co robią dzieci | Co przygotować |
|---|---|---|
| 1. Liczę | rzucają kostką, liczą oczka, kolorują jabłuszko z taką samą liczbą | duża kostka piankowa, karty pracy, kredki |
| 2. Piekę | układają papierową szarlotkę według przepisu „obrazek + cyfra” | plansza z szarlotką, wycięte składniki, karty z przepisami |
| 3. Odkrywam | przecinają (z dorosłym) jabłko w poprzek i szukają „gwiazdki” z pestek, składają cykl życia jabłka | jabłka, deska, nóż dla dorosłego, karta do składania, nożyczki, klej |
| 4. Ruszam się | losują kartę i wykonują ćwiczenie „jak jabłuszko” | karty ruchowe, wolne miejsce na dywanie |
| 5. Smakuję | porównują odmiany: kolor, zapach, twardość, smak | 2–3 odmiany jabłek, talerzyki, serwetki, lista diet |
Do trzech pierwszych stacji nie trzeba niczego wymyślać od zera – każda ma gotowy materiał do wydruku.
Dziesięć kart pracy: dziecko rzuca kostką, liczy oczka i koloruje jabłuszko z tą samą liczbą. Ćwiczy przeliczanie i spostrzegawczość. PDF do druku.
Zobacz w sklepie
Plansza z szarlotką, papierowe składniki do wycięcia i karty z przepisami „obrazek + cyfra”. Dzieci pieką szarlotkę, licząc składniki. PDF do druku.
Zobacz w sklepie
Pasek składany w harmonijkę pod dużym jabłkiem: pestka, kiełek, drzewko, kwiat, owoc. Wersja kolorowa i czarno-biała. PDF do druku.
Zobacz w sklepie
Trzydzieści kart z poleceniami i ilustracją jabłuszka pokazującego ruch: podskoki, przysiady, równowaga, ruchy naprzemienne i wyciszenie. PDF do druku.
Zobacz w sklepieJak rozłożyć stacje w czasie
| Grupa | Czas na stację | Ile stacji |
|---|---|---|
| 3-latki | 8–10 minut | 3 stacje (Liczę, Ruszam się, Smakuję), reszta jako zabawa z nauczycielką |
| 4–5-latki | 10–12 minut | 4–5 stacji, przerwa po trzeciej |
| 6-latki i klasa 1 | 12–15 minut | 5 stacji plus krótka „notatka badacza” na koniec: które jabłko smakowało najbardziej |
Degustacja i bezpieczeństwo
Degustacja to najmilsza część dnia, ale też jedyna, która wymaga formalności. Przed Dniem Jabłka sprawdź listę diet w przedszkolu i zapytaj rodziców o alergie i nietolerancje – także na surowe owoce. Jabłka kroi wyłącznie dorosły, dzieci dostają kawałki bez pestek i gniazd nasiennych, a przy stacji zawsze ktoś siedzi. Jeśli w grupie jest dziecko, które nie może jeść jabłek, niech na tej stacji ocenia zapach, kolor i dźwięk chrupania – jego udział jest wtedy równie ważny.
Co przygotować tydzień wcześniej
- informacja dla rodziców: data, prośba o jedno jabłko (dowolna odmiana) i o zgłoszenie alergii;
- wydrukowane karty na wszystkie stacje – po komplecie na każde dziecko;
- wycięte elementy do zabawy w szarlotkę (dobra praca dla pomocy nauczyciela lub dyżurnych starszaków);
- 2–3 wyraźnie różne odmiany jabłek do porównania (np. czerwona, zielona, żółta);
- sygnał zmiany stacji ustalony z dziećmi dzień wcześniej;
- miejsce na wystawę prac – harmonijki z cyklem życia jabłka dobrze wyglądają na sznurku w szatni.
Dzień Jabłka w klasach 1–3
W klasie pierwszej i drugiej stacje działają tak samo, tylko zadania są trudniejsze: zamiast kolorowania według oczek – dodawanie wyników dwóch kostek, zamiast szarlotki z obrazkami – przepis z liczbami do 20, a na stacji przyrodniczej ważenie jabłek i zapisywanie wyników w tabeli. Świetnie sprawdza się też „jabłkowy wywiad”: dzieci pytają w domu, jakie odmiany jabłek znają dziadkowie, i przynoszą odpowiedzi na lekcję.
Jabłko przez cały tydzień
Jeśli nie mieścisz się w jednym dniu, rozłóż stacje na tydzień i połącz je z innymi jesiennymi tematami. Gotowy układ znajdziesz w planie jesiennego tygodnia w przedszkolu, a pomysły na prace plastyczne w tekście jesienne prace plastyczne w klasach 1–3. W październiku jabłko pasuje też do Święta Drzewa – od pestki do drzewa jest tylko jeden krok. Wszystkie wrześniowe daty zebrałam w kalendarzu nauczyciela na wrzesień.
Najczęstsze pytania
Kiedy jest Dzień Jabłka w 2026 roku?
W Polsce Dzień Jabłka obchodzi się 28 września – w 2026 r. to poniedziałek. Na świecie znany jest też Światowy Dzień Jabłka 21 października, zapoczątkowany w 1990 r. przez brytyjską organizację Common Ground.
Jak zorganizować Dzień Jabłka w przedszkolu?
Najwygodniej w formie 4–5 stacji, przez które zespoły dzieci przechodzą co 10–15 minut: liczenie, zabawa w pieczenie szarlotki, odkrywanie wnętrza jabłka, ćwiczenia ruchowe i degustacja.
Co przynieść na Dzień Jabłka do przedszkola?
Zwykle wystarczy jedno jabłko od każdego dziecka. Przed degustacją trzeba zebrać od rodziców informacje o alergiach i dietach.
Czy degustacja jabłek w przedszkolu jest bezpieczna?
Tak, jeśli sprawdzi się diety i alergie, jabłka kroi dorosły, kawałki są bez pestek, a przy stacji ktoś stale czuwa.
Jak dostosować Dzień Jabłka do klas 1–3?
Zostawić formę stacji, ale podnieść poziom zadań: dodawanie wyników dwóch kostek, przepisy z liczbami do 20, ważenie jabłek i zapisywanie wyników w tabeli.
Ile trwa Dzień Jabłka w formie stacji?
Od około 40 minut u 3-latków (trzy krótkie stacje) do 75–90 minut w grupie 6-latków lub klasie pierwszej (pięć stacji z przerwą).